Na wstępie należy wspomnieć, że przyrządy barmańskie są bardzo różnorodne. Jednak najczęściej we wszystkich barach możemy spotkać ten sam typ przyrządów. Barmanom potrzebne są wszelakie przyrządy, dzięki którym usprawni się proces przygotowywania wszelkiej maści drinków i koktajli. Barman jest osobą, która została doskonale wyszkolona z obsługi wszystkich przyrządów. Drinki w barach są bardzo różnorodne, dlatego też potrzebne są przyrządy do wykonywania ich. Narzędzia, które są popularne wśród barmanów, stanowią podstawę w tego typu pracy. Czynności, które wymagane są do przygotowywania drinków i koktajli, wymagają obecności niektórych narzędzi barmańskich.

Także więc wszelkie coolery, kruszarki do kostek lodu, shakery, miarki, łyżki barmańskie, sitka lub inne przyrządy, niezbędne d0 przygotowania drinków, muszą znaleźć się za barem. Tego rodzaju sprzęt możesz znaleźć w sklepie Mensa Home, oferującym wyłącznie sprzęt premium – barmański i sommelierski.

Za ich obecność odpowiada przede wszystkim właściciel baru. Warto zwrócić uwagę na firmę, która produkuje najlepszej jakości przyrządy barmańskie. Dzięki temu bowiem będziemy mogli wyposażyć nasz bar w najlepsze elementy potrzebne do pracy barmanom.

Jakie są najważniejsze?

Ze wszystkich narzędzi barmańskich, należy przede wszystkim wymienić shaker. Jest to narzędzie, dzięki któremu barman może mieszać różne rodzaje alkoholi lub soków ze sobą.

Większość shakerów składa się z dwóch elementów, gdzie jeden jest szklany i posada miarkę. Dzięki owej miarce mamy możliwość dokładnego odmierzenia ilości alkoholi, które wlewamy do shakera.

Innym, równie ważnym elementem jest osobna miarka, która może pomieścić konkretną ilość alkoholu. Dodatkowo, do tego wszystkiego należy dodać sitko, które umożliwia oddzielenie stałych elementów od napoju.

Na przykład, kostki lodu, liście mięty i miąższ z owoców nie przedostają się do szklanek podczas przelewania napoju. Ważne jest również takie narzędzie jak łyżka barmańska. Niby niepozorna, jednak jest ona odpowiednio długa, by umożliwić nam dokładne wymieszanie soków, koktajli i drinków. Dodatkowo, wśród narzędzi barmańskich będziemy mogli również znaleźć korkociągi, otwieracze do butelek oraz wiele innych elementów.

Jak wybrać poszczególne elementy?

Przede wszystkim, właściciel lub osoba wyznaczona do tego, by zaopatrzyć bar, powinna wiedzieć, jakie elementy są szczególnie ważne. Najważniejsze elementy, które są najbardziej przydatne wszystkim barmanom powinny znaleźć się za barem. Wszystkie shakery, kruszarki, miarki i inne elementy niezbędne do wykonywania pracy barmana są podstawą wyposażenia.

Ważne jest, byśmy odpowiednio wybrali wszystkie te przyrządy, zwracając przede wszystkim uwagę na jakość. Wybór nie zawsze będzie łatwy, zwłaszcza dla osób, które po raz pierwszy będą dokonywać zakupu tego typu przedmiotów. Bar należy zaopatrzyć tak, by niczego nie brakowało barmanom na zmianie. Wybór może zależeć przed wszystkim od cen, jakości przyrządów oraz firmy, która je wykonała.


Inspiracje:

Mensa Home